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Im Herbst beginnt die Erkältungszeit…
aber ich habe für Dich das ultimative Rezept mit dem Du Dein Immunsystem stärken und tatkräftig unterstützen kannst.
Ingwer
ist die Königin unter den Immun-Superfoods. Die scharfe Wurzel ist mit Kurkuma und Kardamom verwandt und für ihr ultimatives Gesundheitspotential bekannt. Dazu zählen eine antioxidative, krebshemmende, entzündungshemmende und immunstimulierende Wirkung. Außerdem hilft die Wurzel gegen Übelkeit.
Kurkuma
ist ebenfalls für seine krebshemmende und entzündungshemmende Wirkung bekannt. Die Bioverfügbarkeit steigerst Du durch die Zugabe des Pfeffers. Kurkuma an sich ist schon ein super um Dein Immunsystem zu stärken.
Zitronensaft
als Vitamin C – Lieferant gibt dem Shot einen Extrakick und ist in viele Rezepten enthalten, die Dein Immunsystem stärken sollen.
Dattel
sorgt für die Süße und andere Nährstoffe wie Kalium und Eisen.
Rezept für Deinen Immun-Shot
Rezept
- 3-5 cm Ingwer (Bio, frisch)
- 3-4cm Kurkuma (Bio, frisch)
- ½ Zitone (Fruchtsaft)
- 1Dattel (alternativ: 1 kleine Banane)
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 TL Rapsöl
- 200ml Wasser
Zubereitung
- Ingwer und Kurkuma waschen, in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Den Zitronensaft auspressen und dazugeben. Die Dattel (oder Banane), Gewürze, Öl und Wasser ebenfalls dazugeben.
- Alle Zutaten für ca. 1 Minute mixen.
- Den Drink in einem Shotglas servieren und genießen. Der Immun-Shot hält sich bis zu 3 Tagen im Kühlschrank.
Bei offenen Fragen zum Aufbau deines Immunsystems oder Deiner Ernährungsweise berate ich Dich sehr gerne persönlich und individuell!
Hinweis
Ich weise darauf hin, dass es sich hierbei um allgemeine Annahmen handelt. Jeder Mensch und jeder Körper reagiert eventuell anders und ist individuell. Genauso individuell ist meine Ernährungsberatung. Solltest Du über diesen Artikel hinaus Fragen haben oder tiefer eintauchen wollen, so empfehle ich Dir ein Beratungsstunde bei mir zu buchen.
1 Comment
Vielen Dank für die interessanten Rezepte und Anregungen.
Mit freundlichen Grüßen
Alexandra Buchholz