Das tolle an Fruchtleder ist ja, dass man auch überreife Früchte nutzen kann, was Lebensmittelverschwendung im Haushalt reduzieren kann.
Außerdem bleiben durch die schonende Trocknung viel mehr Vitamine erhalten als beim kochen oder backen von Obst.
Für uns ist Fruchtleder der perfekte Snack, weil es an Gummibärchen/Gummizeugs erinnert, aber trotzdem gesund ist und komplett ohne industriellen Zucker auskommt.
Es eignet sich schon für die Kleinsten, sobald sie sicher im Umgang mit fester Nahrung sind.
Durch das Mandelmus kommen noch wertvolle Mineralien wie Eisen und Zink dazu.